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美食特产

日本人气街头美食

发布来源:河南省中国青年旅行社 发布时间:2015-03-24 08:45:14 浏览次数:

 有多少吃货的梦想是去日本美美的吃一顿,再横扫街头小店美食。日本街头美食之多,让人目不暇接。甜食爱好者有各式各样的西洋点心和和果子。宵夜爱好者有大阪烧和日式煎饺。另外日本的抹茶也是远近闻名,到了日本不妨放开肚皮尽情吃个痛快!

芭菲

by H&X

芭菲其实也不是日本本国特有的甜品,来自于法国。是一种冰淇淋甜品,一般放在高脊杯里,里面装着水果,蛋糕碎块和冰淇淋,造型可爱,让人忍不住一试。

洋果子

by junjun

洋果子其实就是西洋点心,日本的甜点都有一个共同的特点就是做得特别精致,明明是西洋传来的产物,却被日本发扬光大。不少女生到了日本都表示,看到展示柜摆放的西洋点心,根本就挪不动腿!

铜锣烧/红豆包

by 五丁包

两片像铜锣烧一样的烧饼,中间夹着红豆馅。铜锣烧因此而得名。这个还是多啦A梦最喜欢的美食,来了日本当然要多吃几个啦!红豆包顾名思义是红豆馅的包子,也是日本的国民美食。

可丽饼

by 五丁包

可丽饼是源自于法国的一道美食,是比薄烤饼更薄的一种饼,中间夹有水果奶油巧克力,卷成锥型。是日本街头咖啡店常见的一种甜点。

章鱼烧/章鱼丸子

by Rainy

日文名为たこやき,章鱼烧被称之为日本的国粹小吃,它的起源地正是大阪。在和好的面粉和水中加进几块煮熟的章鱼、葱丝及其他材料后,逐一放在圆形小模具里一起烧烤,再浇上特制酱汁,柴鱼片等趁热吃,皮酥肉嫩、味美价廉。根据大小不同,一份章鱼烧内含有6至12个不等,在大阪各处都能吃到。章鱼烧起源店“会津屋”现在依旧在大阪营业。

人形烧

by 无言

因起源于东京中央区日本桥人形町而得名,与雷门,五重塔并称为浅草寺的三大名物。人形烧分为有红豆馅和无陷两种,以鸡蛋,面粉,砂糖为原料,放入专门模具制成。

和果子

和果子是地地道道的日本点心,主要是用于佐茶的茶点。一般以红豆馅为主,花样比较多的还有栗子馅,抹茶馅等等,形状也非常精致,以时令为主题,春有樱花夏天是绿叶,秋天枫叶冬天白雪。再配上绿茶,是地道的日本美食享受。

抹茶相关美食

by H&X

抹茶算是日本的国粹了。而数遍全日本,要算宇治抹茶最正宗了。各类相关的抹茶制品可是应接不暇,抹茶冰淇淋,抹茶蛋糕,抹茶和果子也是不少街头咖啡馆的招牌料理。很多在日本意犹未尽的抹茶迷还会采购抹茶粉带回国家自己冲泡,其受欢迎程度可见一斑。

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